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今年のクリスマスディナー♪

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今年のクリスマスディナー♪

暮ラシノユトリ舎の鈴木るる子です。

今年はちょっとやる気を出して、鶏の丸焼きに挑戦してみました。

生協で下処理済みの冷凍チキンを買ってあったので、豪華に見えるけど実はとても簡単。

解凍に一日、漬け込みに一日かかるので、早めに準備を始めたこと以外は、難しいことは何もありませんでした。

(解凍も冷凍庫から冷蔵庫に移しただけだから別に難しくないわねf^_^; )

3人家族で持て余すかと思ったけれどそんなこともなく、少し残りましたが明日には食べ切れそうです。

ケーキのデコレーションは毎年娘まかせです。

テリーヌというかゼリー寄せは、固まるのに時間がかかり、食事の始まりに間に合わないという失態。

しかも宝石のような美しさを期待したのに全然違うし…。

課題が残りました。

でも楽しく過ごせたからまあいいか。

娘へのクリスマスプレゼントは、なんとオバQのマンガ本ですよ。なぜ⁉︎

娘から私たち親へのプレゼントもあって、それについてはまた機会があればご紹介したいです。

みなさまメリークリスマスです♪♪

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